Victoria Lapteva предлагает Вам запомнить сайт «Интернет-газета «Ридус» (ridus.ru)»
Вы хотите запомнить сайт «Интернет-газета «Ридус» (ridus.ru)»?
Да Нет
×
Прогноз погоды








Загрузка...



Загрузка...

Загрузка...

Загрузка...

Загрузка...


Читать
Пенсионерка преподнесла мини…

Пенсионерка преподнесла министру «подарок» на прибавку к пенсии

19 окт, 09:57
+13 9
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Читать

Последние комментарии

vk
Ирина Фёдорова
10 из 10 Смотреть источник.
Ирина Фёдорова Тест: Ответьте на 10 вопросов на эрудицию без подсказок
евгений ильин
А я 7 из 10
евгений ильин Тест: Ответьте на 10 вопросов на эрудицию без подсказок
Меружан Саркисов
Меружан Саркисов
Валерий Голубничий
Фиговые вопросы, все ответил правильно.
Валерий Голубничий Тест: Ответьте на 10 вопросов на эрудицию без подсказок
Елизавета Вадимовна
9 из 10(теократия)
Елизавета Вадимовна Тест: Ответьте на 10 вопросов на эрудицию без подсказок
Елизавета Вадимовна
С трудом нашла)))
Елизавета Вадимовна Тест: Ответьте на 10 вопросов на эрудицию без подсказок
Сергей
Борис Данилин
Загрузка...

Красная икра в России подешевела вдвое

развернуть

Красная икра в России подешевела вдвое

В первой декаде октября розничные цены на икру горбуши достигли пика своего падения и установились на отметке в 2400—2500 рублей за кг.

Год назад икра горбуши стоила в рознице от 4800 до 5200 рублей за кило. Фактически это рекорд по максимальному снижению цены на какой-либо из продуктов питания в России.

«Нынешняя лососевая путина оказалась рекордной для российских рыбаков, общий вылов тихоокеанских лососей составил свыше 660 тысяч тонн, — отметила руководитель аналитического агентства „Рыбсеть“ Полина Кирова. — Из них только на Камчатке поймали около полумиллиона тонн».


Учитывая, что реальные затраты на производство икры у рыбодобытчиков минимальны, поскольку икра идет бонусом к пойманной рыбе, то даже двукратное падение отпускных цен позволяет им хорошо зарабатывать.

Отметим, что из всех видов икры в два раза подешевела только икра горбуши. Икра нерки, кеты и кижуча снизилась в цене лишь на 20−25 процентов, поскольку увеличение вылова коснулось, в первую очередь, горбуши. Сама рыба тоже подешевела. Оптовая цена на горбушу на Дальнем Востоке составляет 100 рублей за кг против 155 рублей/кг годом ранее, что уже сейчас приводит к росту покупательской активности.

«По итогам 2018 года Россия впервые за 20 с лишним лет сможет выполнить рекомендованную норму Минздрава по годовому потреблению рыбы на душу населения, которое составляет 22 кг, — подчеркнула Полина Кирова. — Согласно последнему отчету Росстата, эта цифра у нас составляет 21,5 кг, хотя некоторые специалисты в отрасли считают, что реальное потребление рыбы еще ниже, а относительно благополучные статистические показатели обеспечиваются за счет дешевых рыбных консервов».

По мнению эксперта, низкие цены на рыбу и красную икру продержатся до марта 2019 года, за исключением традиционного предновогоднего скачка цен в последней декаде декабря. А учитывая, что вылов тихоокеанских лососей в нечетные годы существенно ниже, чем в четные, то можно предположить, что через год красная икра снова перейдет в сегмент продукции «премиум-класса».

 


Источник →

Ключевые слова: Киров, Экономика
Опубликовано 08.10.2018 в 12:55
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Галина Фадеева
Галина Фадеева 12 октября, в 11:58 да вы гоните, икра горбуши самая дешевая из красной икры и никогда дороже 3000 руб. за кг не стоила Текст скрыт развернуть
0
елена зуева
елена зуева 12 октября, в 12:04 У нас в Сочи, в магазинах "ЭКО море" баночка икры горбуши весом 260гр.стоит 850 руб.  Про какие 2000 идёт речь? Получается больше трёх тысяч за кг. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2
Комментарии Facebook